Reznictvi

Přehlídka řeznictví nebo obchod, který má zájem prodávat mléčné výrobky, je v tomto sýru ideálně na míru šitou volbou, která upoutá pozornost zákazníků v lokalitách v měřítku. Řádně prezentované a exponované produkty podporují obrat a zároveň poskytují kvalitní důkazy. Co by mělo krájené maso nebo sýry vypadat perfektně? Řešení je profesionální kráječ.

Kráječe bizerba jsou datové stroje pro řezání jak uzenin, tak sýrů. Existují tedy ruční stroje pro gravitační krájení, které jsou vybaveny různými funkcemi. Kráječ Bizerba má dorazovou desku z jednoho kusu. Tato více zdobená deska existuje v kanalizačním kanálu a na vyvýšeném okraji stolu. To vše zabraňuje kapání tekutin na pult. Ořezávačky lze prát v myčce. Čištění ploch pod kráječem je velmi usnadněno tím, že jej vybavíte zvednutými nohami.

Vlastnosti kráječe?Především umožňují specifický a zdravý řez porcí masa, masa i sýrů. Je ideální pro řezání předmětů jako: klobása, šunka, slanina, pečené, uzené a plánované maso, steaky.

https://perle-bleue-night-cream.eu/cz/

Bizerbův pokrm byl vybaven knoflíkem pro nastavení krájení. Stupnice je od 0 do 12 mm. V poloautomatickém řezu je tloušťka řezu až 23 mm. Díky tomu je dána přesnost řezání. Kromě toho mají tyto kráječe funkci automatického stohování řezů a navíc možnost záznamu způsobu, jakým jsou připraveny ve formě aplikačních programů. Můžete pokládat rovné, stohové, hvězdicové, rozetové a řezové řezy stejného výrobku až do 4 zásobníků za sebou.

osudStroje na krájení Bizerby se používají především v:- masné rostliny,- obchod s potravinami,- specializované obchody,- gastronomie,- stravovací sítě.

Skříň stroje je vyrobena z nejčistších výrobků a kompletně z eloxovaného hliníku. Stroj má navíc fóliovanou klávesnici. Tři řezné rychlosti budou kupovat pro přizpůsobení práce konkrétnímu výrobku. Kromě toho je vybaven stolem určeným pro ukládání plátků.